LAUS

Restaurante LAUS

Sabores del Somontano

Acércate a conocer el Restaurante LAUS, un nuevo espacio gastronómico rodeado de agua y naturaleza donde se unen los aromas y sabores del Somontano.

Restaurante LAUS es un espacio creado para dar rienda suelta a los pequeños placeres de la vida: con los cinco sentidos. El aroma de un buen vino, el sabor de los productos de la tierra, el contacto con la naturaleza, el sonido del agua o las vistas a los viñedos y al Pirineo.

Realiza tu reserva y descubre Restaurante LAUS, un entorno idílico que invita a descorchar una botella de vino y disfrutar de una propuesta gastronómica que te sumergirá en un mundo de sensaciones. 

El Restaurante LAUS se encuentra en el interior de Bodega LAUS, en la Carretera N240 Km 154,8en el Somontano de Barbastro.

 

MENÚ RESTAURANTE LAUS

 

APERITIVO

Degustación de escamas de sal y aceite de oliva virgen
Mini degustación de bienvenida

ENTRANTES 

A elegir

Ensalada de escarola y morcilla dulce asada con manzana encurtida

Buñuelo caliente de queso aragonés con tapenade de olivas negras

PRIMER PLATO 

A elegir

Corazones de alcachofa salteados con jamón “MARCOS” y chipirón crujiente

Guiso de pochas con butifarra de lengua de ternera y panceta ibérica

SEGUNDO PLATO 

A elegir

Lingote de Cochinillo en dos cocciones con chutney de cebolla de Fuentes

Trucha del Cinca asada con miso japonés y verduras de temporada al vapor

POSTRE 

A elegir

Chocolate, pan y aceite de oliva

Crema de leche envuelta en pasta filo crujiente y helado de canela

BODEGA

LAUS Blanco

LAUS Rosado

LAUS Crianza

Agua mineral

Café e infusiones

30 € POR PERSONA. IVA INCLUIDO

 

Descargar menú

Horario

De miércoles a domingo de 13:00h a 16:00h
Otros horarios, consultar con el restaurante.

Reservas

No dejes pasar una oportunidad única para conocer el valor gastronómico de un territorio único, el Somontano.

Haz tu reserva llamando al 

607 11 77 66

ó escribiendo en 

restaurante@bodegalaus.es

Bodas, celebraciones y eventos

Celebra tus eventos más especiales en un paraje de ensueño que sumergirá a los invitados en la naturaleza y aromas que rodean al Restaurante LAUS.
En Bodega LAUS cuidamos cada detalle para que el día del evento sea una experiencia inolvidable.

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