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Aromas del Somontano

Nuestros posts más recientes

Los vinos de LAUS siguen recogiendo excelentes puntuaciones y reconocimientos

Los vinos blancos y tintos de LAUS siguen colándose en todos los concursos y guías nacionales e internacionales con excelentes puntuaciones, posicionándolos como vinos excelentes. Su elaboración, la calidad de la materia prima, su filosofía o su relación calidad-precio son algunas de las cuestiones que tienen en cuenta expertos catadores de todo el mundo. LAUS […]

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Vive la vendimia con LAUS en esta experiencia única

Cada mes de agosto, como marca la tradición, las bodegas del Somontano se preparan para recibir la vendimia. Concretamente, nuestra bodega empezó a recibir las primeras uvas el 20 de agosto, y la primera en entrar fue la variedad chardonnay con la que elaboramos nuestro vino blanco. Un momento único por el que se ha […]

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¿Sabes cuál es la diferencia entre un vino varietal, un monovarietal y un multivarietal?

Seguro que alguna vez has oído hablar sobre los vinos varietales, los monovarietales o los multivarietales, pero ¿sabes en qué se diferencian? No te preocupes, en este post te enseñamos a diferenciarlos porque, aunque por su parecido en el nombre pueden confundirse, son conceptos diferentes. Y es que, todos los vinos monovarietales son varietales, pero […]

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El verano en el viñedo: nos preparamos para la vendimia 2021

El ciclo biológico de la vid es el mismo en todos los viñedos del mundo. Sin embargo, el clima, el suelo y las técnicas de viticultura utilizadas en cada territorio determinan las características diferenciales de cada uno de los vinos que disfrutamos. En este ciclo, además, son especialmente importantes los meses de verano en el […]

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Maridajes para combatir el calor este verano

Con el verano en todo su esplendor y la creciente intensidad del calor durante los últimos días, nuestros menús se vuelven más ligeros y nos apetece disfrutar de platos frescos, pero que nos sigan haciendo disfrutar con los cinco sentidos. Sin embargo, es también durante esta época cuando más disfrutamos de cenas y comidas al aire […]

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Así puedes enfriar un vino de manera rápida y fácil

Con la llegada del verano, las celebraciones con familia y amigos se multiplican o surgen planes improvisados. Seguro que alguna vez te ha pasado y no tienes tu botella de vino preparada o a la temperatura ideal para poderla disfrutar. ¡No te preocupes! Aquí te dejamos unos cuantos trucos para enfriar un vino de manera […]

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Enoturismo para todos este verano en el Somontano con Bodega LAUS

Si estás pensando en una escapada diferente y no te conformas con tumbarte a la bartola, desde LAUS, muy cerquita de la Sierra de Guara y de los Pirineos, hemos preparado una diferentes experiencias para que puedas venir a disfrutar de un enoturismo para todos este verano en el Somontano. Un territorio que seguro ¡te […]

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Descubre la nueva propuesta gastronómica de nuestro Restaurante LAUS

Prepárate para disfrutar de una nueva propuesta gastronómica en nuestro Restaurante LAUS, que esta temporada viene con la misma cocina de vanguardia y el producto local que tanto nos caracteriza, pero a través de una oferta completa de menús maridados con vinos LAUS. Y es que nuestro espacio gastronómico, inmerso en la bodega y con […]

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Yoga entre viñedos: conecta con tu yo más íntimo

¿Estás deseando alejarte del estrés de la rutina y pasar una jornada diferente al aire libre, en un entorno único y rodeado de naturaleza? Toma nota del plan que te ofrecemos este verano en Bodega LAUS: yoga entre viñedos. Porque LAUS es tierra, es viñedo, es naturaleza y disfrute, y no hay mejor manera de […]

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LAUS Chardonnay, Medalla de Plata en el concurso Chardonnay du Monde 2021

En esta ocasión, celebramos que de nuevo recibe una Medalla de Plata en el concurso internacional Chardonnay du Monde, que en 2021 celebra su edición número 28. ¿Por qué es tan  importante el concurso Chardonnay du Monde? Celebrado tradicionalmente en Francia, Chardonnay du Monde es uno de los concursos mundiales de mayor importancia del sector […]

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Descubre los aromas de la primavera en los vinos LAUS

Con la llegada de la primavera, las plantas comienzan a mostrar sus flores, vistiendo los paisajes de colores y perfumes. Una de las estaciones preferidas para los amantes de la naturaleza y una de las épocas del año más bonitas para el viñedo debido al cambio de colores y al renacimiento de nuevos aromas que […]

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Viticultura sostenible: ¿Qué es y cómo afecta a nuestro viñedo?

Si quieres saber cómo cuidamos nuestra tierra en Bodega LAUS y conocer algunos de los secretos y curiosidades de las prácticas de viticultura sostenible que se realizan en nuestros viñedos, ¡sigue leyendo! LAUS proviene del latín y significa elogio, alabanza, consideración, nombre que refleja perfectamente nuestro espíritu, como también se puede ver en nuestra imagen, […]

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