Hay días en los que el vino se pide de otra forma. Más frío, más ligero, con hielo tintineando en la copa y algo de fruta que acompaña sin robar protagonismo. Días de terraza, de sobremesas largas, de planes que empiezan sin hora de terminar. En esos momentos, el vino se vuelve más abierto, más flexible. Cambia la copa, cambia el ritmo… y cambia también la forma de disfrutarlo. En Bodega LAUS, esa idea encaja con el verano: dejarse llevar, probar sin complicarse y encontrar ese equilibrio entre frescura y sabor que hace que apetezca repetir. Porque sí, hay algo en esos primeros sorbos que sale solo: “Mmmm… qué rico es esto”. Y con el verano a la vuelta de la esquina, te dejamos ideas de sangrías, spritz y combinados de verano con LAUS, para disfrutar del vino de una manera distinta.
Sangría Rosé LAUS — Blum by LAUS rosado
Una versión más fresca, ligera y actual de la sangría tradicional, pensada para disfrutar sin sin complicaciones y con un toque más sofisticado. Una propuesta donde la fruta cobra protagonismo, el hielo aporta viveza y el resultado sorprende por su equilibrio y estilo. Ideal para quienes buscan una alternativa más delicada, pero igual de apetecible.
¿Cómo prepararla?
Sirve Blum by LAUS rosado en una jarra con abundante hielo. Añade fresas y frambuesas frescas, junto con unas rodajas de naranja que aporten un matiz cítrico. Mezcla suavemente para integrar los sabores y deja reposar unos minutos para que la fruta libere sus aromas.
El resultado es una sangría más sutil y equilibrada, donde el vino mantiene su protagonismo y la fruta aporta frescura sin resultar excesivamente dulce. Una opción elegante, refrescante y muy fácil de disfrutar, perfecta para tardes al aire libre, reuniones informales o momentos distendidos en buena compañía.
Spritz LAUS Blanco — Blum by LAUS blanco
Ligero, refrescante y sorprendentemente fácil de preparar y disfrutar en cualquier momento. Una propuesta pensada para quienes valoran las cosas sencillas, pero con un toque especial.
¿Cómo prepararlo?
En una copa amplia con abundante con hielo, añade Blum by LAUS blanco. Incorpora un toque de soda o agua con gas para potenciar su frescura y termina con una rodaja de lima que aporte un matiz cítrico y aromático. Si lo deseas, puedes realzar aún más su perfil con un ligero twist de piel de lima.
El resultado es un spritz fresco equilibrado y muy aromático donde las notas cítricas y la ligereza del vino se combinan a la perfección. Ideal para quienes buscan una bebida veraniega, fácil de beber y sin complicaciones, perfecta para acompañar aperitivos, encuentros al aire libre o momentos más informales en buena compañía.
Cero Spritz — Cero by LAUS 0.0
Todo el carácter del vino reinterpretado, desde una perspectiva sin alcohol, pensado para quienes buscan disfrutar del sabor y la experiencia en una versión más ligera y versátil. Una opción moderna que mantiene la esencia, pero adaptada a cualquier momento del día.
¿Cómo prepararlo?
Sirve Cero by LAUS bien frío, una copa con hielo. Añade unas uvas frescas o dados de manzana verde para aportar textura y frescura, y termina con un toque de lima que realce sus notas aromáticas. Si lo deseas, puedes incorporar una ligera piel de cítrico para intensificar su expresión.
El resultado es un combinado aromático, equilibrado y muy refrescante, donde la fruta y los matices cítricos acompañan sin enmascarar el perfil del vino. Perfecto para disfrutar sin prisas, en cualquier ocasión, como alternativa ligera y fácil de beber.
Más fresco, más ligero, más verano
Estas formas de disfrutar el vino parten de una idea sencilla: adaptarlo al momento. Hacerlo más abierto, más espontáneo, más conectado con el plan. En LAUS, el vino también se vive así: sin complicarse, con naturalidad y con ese punto que hace que cada sorbo apetezca un poco más. Encuentra Blum by LAUS y Cero by LAUS en nuestra tienda online o ven a disfrutarlo en bodega.
