¡Ya está aquí San Valentín, y es hora de preparar una velada única para esa persona especial! En LAUS, nos encanta celebrar el amor con una buena copa de vino y experiencias inolvidables. Y nos referimos a muchos tipos de amor: el amor de una pareja, el amor de un amigo, el de un hijo… Por eso, hoy te traemos tres ideas de citas románticas perfectas para disfrutar del día de San Valentín, con esa persona especial.
Maridaje de sushi con LAUS Chardonnay-Garnacha y LAUS Rosado
¿Qué te parece preparar una deliciosa cena mientras pasáis tiempo juntos? Solo necesitaréis elegir la receta, una cocina donde elaborar vuestro manjar, y ganas de pasarlo genial. Nosotros te proponemos un taller de sushi: ¡fácil, sencillo y riquísimo! Así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
- 100 gramos de arroz para sushi
- Láminas de alga nori
- 50 g de salmón
- 1 aguacate
- 1 pepino
- Vinagre de arroz
- Azúcar
- Sal
- Salsa de soja
Paso a paso:
En primer lugar, cocemos el arroz para sushi hasta que esté listo. Una vez cocido, lo aliñamos con vinagre, azúcar y sal, y esperaremos hasta que se enfríe. Mientras tanto, cortamos el salmón, el aguacate y el pepino para incorporarlos después a nuestros makis.
Extendemos una hoja de alga nori sobre una esterilla, y sobre ella colocamos el arroz. En el centro, ponemos los taquitos de salmón, pepino y aguacate, y lo enrollamos ayudándonos de la esterilla. Por último, cortamos el rollito en ocho porciones, y servimos acompañados de un pequeño cuenco de salsa de soja.
Para darle el toque final a la velada, disfruta de tus makis caseros acompañándolos de una copa de LAUS Chardonnay-Garnacha, lleno de toques tropicales que realzarán el suave sabor del sushi. El carácter exótico de este plato lo convierte en el compañero ideal de un vino fresco, afrutado y aromático, como es nuestro maravilloso coupage blanco.
Y, si eres más de golosinas, marida este plato oriental con una copa de LAUS Rosado: los matices de frutos rojos, fresas y violetas son perfectos para realzar la suavidad en boca del sushi y, además, inundará tu copa con su color rosa pálido, ¡perfecto para San Valentín!
Escapada a la naturaleza: desconectar para reconectar (con uno mismo y con la otra persona que elijas)
¿Quieres disfrutar del Pirineo junto a tu media naranja? Ya sabes que LAUS está en el corazón del Somontano, rodeada de agua, viñedos, flores, sol, aire y vida, y al pie de los Pirineos. Por eso, la naturaleza y la tierra que nos acoge son unos de los pilares fundamentales de nuestra bodega.
Para disfrutar de este 14 de febrero, te proponemos una escapada a la naturaleza, para disfrutar de un día de senderismo y picnic, en un entorno privilegiado como es la Sierra de Guara. Déjate llevar, descubre los pequeños pueblos, senderos y arroyos que forman nuestra tierra, y disfruta de los Aromas del Somontano en su más pura esencia. Si no sabes dónde ir, aquí te damos 5 ideas de lugares que no pueden faltar en tu visita al Somontano.
Y para terminar un día de movimiento, nada como desconectar mientras disfrutas una copa de LAUS Reserva con la mejor compañía. Ponle el broche final a un San Valentín ideal, de la mano de nuestro cabernet sauvignon, en un monovarietal con trece meses de crianza en barrica de roble francés, que no te dejará indiferente.
Cata de vinos en bodega LAUS
¿Quieres sorprender a tu pareja con una cita inolvidable? Entonces, LAUS es tu destino. Ven a visitarnos en la semana más romántica del año (recuerda, abrimos de lunes a domingo), y disfruta de una cata de vinos guiada por nuestro equipo de enoturismo, mientras aprendes todo sobre el mundo del vino. Descubrirás las instalaciones de nuestra bodega, su arquitectura minimalista y la esencia del territorio que nos acoge, el Somontano. Y para terminar un día perfecto, disfrutarás de nuestros vinos, mientras compartes un momento único con esa persona especial. También puedes disfrutar en nuestro wine bar mientras tomas una copa de tu vino favorito junto a un aperitivo de jamón ibérico o queso manchego.
En LAUS, queremos hacer de este San Valentín una fecha inolvidable para ti y esa persona especial. Consulta nuestra oferta enoturística, y ven a celebrar el amor con nosotros. O si prefieres descubrir los Aromas del Somontano con más intimidad, accede a nuestra tienda online y recibe tus favoritos en casa. ¡Que viva el amor!
