La Navidad es un momento único para disfrutar en la mesa junto a nuestros familiares e invitados. Compañía, cariño, excelentes platos de comida y, cómo no, un buen vino que acompañe estos días mágicos.

El mundo del vino ha generado una amplia cultura en torno a la enología. Ésta cuenta con un sinfín de términos que dan buena muestra de la historia y el saber hacer que engloba.

El tamaño y la forma de la copa en la que se sirve un vino es un factor fundamental para poder disfrutar y percibir todos los matices y secretos que guarda.

La uva Merlot es una variedad tinta muy conocida en el mundo del vino. Tanto sus propiedades como su potencial enológico hacen que la variedad Merlot sea una de las protagonistas de grandes vinos.

Como cada año, el segundo domingo de noviembre se convierte en una fecha muy especial para la cultura del vino. Se acerca uno de nuestros días favoritos: ¡el Día Europeo del Enoturismo!

La vendimia es el momento más especial de toda bodega. Por un lado, pone fin a una larga espera, a intensas jornadas de trabajo y a grandes preocupaciones por las condiciones climatológicas. Por otro, da paso a un cuidado proceso de vinificación para transformar la uva en excelentes vinos.

Siempre que se aproximan días señalados en los que hacer un regalo se vuelve imprescindible, acertar con la elección es una de nuestras mayores preocupaciones.

El pasado mes de abril tuvimos el placer de realizar un maridaje muy especial entre enología y automovilismo en la Bodega. ¿Quieres conocer de qué trata esta unión?

Cuando nos disponemos a disfrutar de una copa de vino, el primer sentido en entrar en acción es la vista. Por ello, el color del vino debe ser atractivo para que determine el comienzo de una degustación de calidad y repleta de sensaciones.

La tierra del viñedo de LAUS guarda grandes sensaciones, propias de un lugar privilegiado que muestra toda su esencia a través de sus vinos. ¿Estás preparado para conocer un secreto más del Somontano?

¿Todavía no tienes planes turísticos para este otoño? Desde Bodega LAUS, traemos una selección de excursiones otoñales en la provincia de Huesca.

El vino debe tratarse con mimo. Cada detalle -desde la copa que elegimos, la forma de descorcharlo o la temperatura a la que lo servimos- cuenta para conseguir deleitar nuestro paladar y potenciar los sabores de los vinos del Somontano. Puesto que es uno de los factores que más influye durante la cata, esta semana te contamos cuál es la temperatura de servicio idónea para cada tipo de vino, además de algunos consejos para su conservación.