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¿Qué es un vino joven?
¡Ya está aquí la nueva añada de nuestros vinos jóvenes! LAUS Blanco, LAUS Rosado y LAUS Tinto Joven 2019 ya han salido al mercado expresando lo mejor de este terruño. Pero ¿sabes qué es un vino joven?
Cómo catar un vino correctamente y en tres simples pasos
Olvida aquello de que catar un vino es solo para expertos. Y es que aprender a catar un vino es una herramienta muy útil para disfrutar mucho más de él.
Claves para entender la fermentación del vino
El mundo del vino esconde un sinfín de secretos en lo que se refiere a su elaboración. La fermentación es uno de ellos. Un proceso en el que entra en juego la microbiología, más allá de la química. ¿Conoces la diferencia entre la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica?
Cómo conservar un vino en casa correctamente
Aprender a conservar un vino antes y después de abrir la botella es imprescindible para poder disfrutar plenamente de todos sus aromas y cualidades. En este post te damos unos cuantos consejos para conservar el vino en casa sin que se estropee.
4 trucos para servir los vinos esta Navidad y ser el mejor anfitrión
La Navidad ya está aquí y es que sólo hace falta mirar un poco a tu alrededor para descubrir que las ciudades se llenan de luces y mercadillos navideños. Es la seña de que pronto nuestras mesas se llenarán de mariscos, asados, turrones o polvorones y, con ellos, diferentes vinos con los que maridar mejor estos platos.
LAUS Reserva obtiene 90 puntos en la Guía Peñín 2020
Una valoración para estar muy orgullosos. Y es que los 90 puntos que nuestro LAUS Reserva 2013 ha obtenido de la Guía Peñín 2020, lo posiciona como un vino español excelente
Otoño, cuando el rojo lo envuelve todo
Los días acortan y el viñedo empieza a cambiar sus colores hacia los rojos y los ocres con la llegada del otoño, las lluvias y el frío propio de esta estación.
¡Llega el mes del enoturismo con #CatandoSomontano!
Noviembre se prepara para disfrutar de la cultura del vino del Somontano a través de un sinfín de propuestas gastronómicas maridadas.
Bodas en bodega, llena de magia tu gran día
En los últimos años, las bodegas son uno de los lugares preferidos de los novios para celebrar su gran día junto a sus familiares y amigos. Por ello, en este post te invitamos a descubrir la esencia de las bodas en bodega para que llenes de magia tu gran día.
Descubre cómo ha ido la vendimia 2019 en Bodega LAUS
Desde Bodega LAUS queremos compartir contigo el momento más especial de nuestra naturaleza, ¡la vendimia! Conoce en detalle cómo ha sido el transcurso de la misma y sus principales curiosidades.
¿Qué es el resveratrol? Beneficios y presencia en el vino tinto
Son muchos los componentes que forman parte del vino, algunos de los cuales resultan positivos para nuestra salud. Es el caso del resveratrol.
Entre viñedos, conoce como nunca antes los secretos de los vinos LAUS
Una de las fechas más esperadas en las agendas de toda bodega es la vendimia, el momento en el que las uvas se encuentran en su punto óptimo. Por ello, vamos a celebrar contigo esta especial fiesta enológica con un plan irresistible.
Denominación de Origen Somontano, conoce su historia
Con más de 35 años de recorrido, la Denominación de Origen Somontano sigue evolucionando para albergar dentro de cada botella la perfecta representación de la riqueza de nuestra tierra.
¿Qué nos dice el corcho de un vino?
Todos conocemos la principal función del corcho: cerrar la botella. Pero ¿sabías que el corcho esconde múltiples secretos acerca de la calidad del vino?
¿Qué es un vino vegano?
Hablar de vinos veganos puede llevar a cierta confusión, ya que muchas personas desconocen que el vino puede llevar ingredientes de origen animal.
¡Nos despedimos del XX Festival Vino Somontano!
Desde Bodega LAUS únicamente tenemos palabras de agradecimiento para todos los amantes de la gastronomía y del enoturismo que se acercaron al XX aniversario del Festival Vino Somontano. ¡Muchas gracias!
¿Comer en Barbastro? Deleita tu paladar en bodega LAUS
Comer es uno de los grandes placeres de la vida, por ello en restaurante LAUS elaboramos nuestros platos cuidando hasta el más mínimo detalle para ofrecerte los mejores sabores que nos regala nuestra naturaleza.
Vuelve El Misterio de los Aromas del Somontano
Si te declaras un fan incondicional de los escape rooms y el vino no puede faltar en tus planes, ¡no te puedes perder esta actividad!
¿Qué hacer en Huesca durante el verano? 5 escapadas que no te puedes perder
Con el sol y el buen tiempo, apetece más que nunca disfrutar de los planes al aire libre y, para ello, ¡la provincia de Huesca es perfecta!
Festival del Vino Somontano 2019. ¡Vive el XX Aniversario!
Disfruta de tu pasión por la enología y descubre la esencia de los vinos Somontano en una fecha señalada en el calendario de todo enolover: el Festival del Vino Somontano.
Tártaros del vino: descubre sus beneficios
¿Qué son los tártaros del vino? Descubre todas las características de este curioso fenómeno natural que afecta positivamente a tu salud sin alterar las características del vino.