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Cada segundo domingo de noviembre, Europa levanta la copa para celebrar el Día Europeo del Enoturismo. En el Somontano, la cita tiene lugar el 9 de noviembre en la Plaza San Francisco de Barbastro, donde las bodegas de la Ruta del Vino Somontano, entre ellas LAUS, se reúnen para compartir con el público sus vinos, [...]
El enoturismo ha ganado fuerza como una de las opciones más atractivas para los amantes del vino, que buscan vivir experiencias y conocer nuevos lugares. La Denominación de Origen Somontano, en la provincia de Huesca, se ha consolidado como un destino muy atractivo dentro del mundo vitivinícola. En el caso de LAUS, el enoturismo no [...]
¡Ya está aquí San Valentín, y es hora de preparar una velada única para esa persona especial! En LAUS, nos encanta celebrar el amor con una buena copa de vino y experiencias inolvidables. Y nos referimos a muchos tipos de amor: el amor de una pareja, el amor de un amigo, el de un hijo… [...]
Llega noviembre y con él la celebración del mes del Enoturismo de la Ruta del Vino Somontano con Catando Somontano. Y es que, coincidiendo con el Día Mundial del Enoturismo, que se celebra el segundo domingo de noviembre, las bodegas de la Denominación de Origen Somontano, junto a bares de vinos y restaurantes de la [...]
Seguimos avanzando en nuestro minidiccionario del vino. Este mes es el turno de la letra “F”. En este post descubrirás varios términos imprescindibles que empiezan por la letra “F” y que se escuchan de forma habitual en el mundo del vino, bien sea en el ámbito de la viticultura, la enología en general o en [...]
Seguimos avanzando en nuestro minidiccionario del vino con la letra “E”. En este post descubrirás varios términos imprescindibles que empiezan por la letra E’ y que se utilizan de forma habitual en el mundo del vino, bien sea para hablar de viticultura, de enología en general o cuando estamos catando un vino. ¡Queremos que poco [...]
Lo has visto e incluso tocado más de una vez. La pruina es ese manto blanco o cera natural que recubre y está adherido a la piel de la uva. Una textura polvorienta con la que se debe tener especial cuidado al manipular los frutos ya que este polvillo blanco, la pruina, se elimina fácilmente [...]
El equipo de Viticultura augura una calidad excelente en la próxima vendimia, como la experimentada en los últimos años, y trabaja de forma minuciosa en cada una de las parcelas para que el viñedo llegue preparado al momento de la cosecha. Te contamos cómo se prepara el viñedo para la vendimia 2022 y algunas de [...]
Seguimos avanzando en nuestro mini diccionario del vino con la letra “D”. En este post descubrirás varios términos básicos que empiezan por la letra ‘D’ y que se utilizan de forma habitual en el mundo del vino, bien sea para hablar de la viticultura, la vinificación o en el proceso de cata. ¡Queremos que poco [...]
Dentro de los diferentes tecnicismos que podemos encontrar en el mundo del vino, hay uno que utilizamos habitualmente y que nos aporta gran cantidad de información: la añada. Y es que las añadas del vino nos hablan sobre las condiciones climatológicas del año que, a su vez, ejercen gran influencia en la calidad de las [...]
Arrancamos con nuestro diccionario del vino, para que aprender sobre este maravilloso mundo te resulte más fácil. Y es que en muchas ocasiones el lenguaje del vino parece complejo y muy técnico, y acaba alejándonos por desconocimiento, pero con este diccionario aprenderás las palabras más usadas y entenderás las claves de viticultura, vinificación y servicio [...]
Cada mes de agosto, como marca la tradición, las bodegas del Somontano se preparan para recibir la vendimia. Concretamente, nuestra bodega empezó a recibir las primeras uvas el 20 de agosto, y la primera en entrar fue la variedad chardonnay con la que elaboramos nuestro vino blanco. Un momento único por el que se ha [...]
Si estás pensando en una escapada diferente y no te conformas con tumbarte a la bartola, desde LAUS, muy cerquita de la Sierra de Guara y de los Pirineos, hemos preparado una diferentes experiencias para que puedas venir a disfrutar de un enoturismo para todos este verano en el Somontano. Un territorio que seguro ¡te [...]
¿Estás deseando alejarte del estrés de la rutina y pasar una jornada diferente al aire libre, en un entorno único y rodeado de naturaleza? Toma nota del plan que te ofrecemos este verano en Bodega LAUS: yoga entre viñedos. Porque LAUS es tierra, es viñedo, es naturaleza y disfrute, y no hay mejor manera de [...]