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LAUS Crianza 2020, nueva medalla de oro para LAUS en Concours Mondial de Bruxelles
LAUS Crianza 2020 ha obtenido medalla de oro en Concours Mondial de Bruxelles, semanas después de que LAUS Rosado 2023 obtuviera también este reconocimiento en la edición del concurso dedicada a vinos rosados. Así, nuestros vinos continúan recibiendo premios, esta vez por parte de uno de los concursos de referencia a nivel mundial para la […]
¡Disfruta de LAUS en el Polifonik Sound 2024!
Polifonik Sound es uno de los festivales de música independiente de referencia en Aragón, del que LAUS es patrocinador oficial por tercer año consecutivo. La música indie llenará este fin de semana la capital del Somontano de un ambiente increíble de la mano de artistas como Carlos Sadness, Sexy Zebras o Dani Fernández. Acompáñanos a […]
Diccionario del vino: letra P
El mundo del vino y la enología esconde innumerables maravillas pendientes de ser descubiertas. Si quieres ser un Wine Lover de categoría, y conocer este fascinante universo de la mano de LAUS, hoy continuamos con nuestro diccionario del vino descubriendo términos que comienzan por la letra P. ¡Vamos allá! Pago: un pago es una finca […]
¡Feliz Día Internacional del Chardonnay!
El Día Internacional del Chardonnay se celebra cada año el último jueves de mayo, y rinde homenaje a esta variedad de uva, que tanto nos gusta en el Somontano. Hoy descubrimos un poquito más la chardonnay y sus características. ¡Vamos allá! ¿Qué hace tan especial a la chardonnay? La chardonnay es una variedad de uva […]
LAUS Rosado, medalla de oro en Concours Mondial de Bruxelles
LAUS Rosado 2023 ha obtenido medalla de oro en Concours Mondial de Bruxelles, un referente de los concursos internacionales de vinos con más de 30 años de trayectoria. Elaborado con mosto flor de las uvas syrah y garnacha tinta, procedentes de nuestros mejores viñedos de Barbastro, LAUS Rosado forma parte de la gama de vinos […]
Descubre Blum by LAUS: nuestro primer rosado frizzante
Blum by LAUS es nuestro primer rosado frizzante, elaborado con mosto flor de garnacha, y pensado para disfrutar su carácter: burbujas, frutas, flores y ¡frescura! Para celebrar la llegada del buen tiempo, hoy te presentamos nuestro vino más fresco. ¿Nos acompañas? Ficha de cata Una suave burbuja se combina con su aspecto cristalino y de […]
Diccionario del vino: letra O
El mundo del vino es un fenómeno en sí mismo, que merece ser explorado con tranquilidad y filosofía. De la mano de nuestro diccionario del vino, hoy descubrimos términos relacionados con el mundo del vino y la enología, que comienzan por la letra O. ¡Vamos allá! Oxidación: se trata de un proceso no deseado […]
¿Cuál es el mejor vino para principiantes?
Elegir el mejor vino para principiantes no es una decisión fácil: el mundo del vino es un universo por descubrir en sí mismo, lleno de un sinfín de variedades distintas, técnicas muy diferentes entre ellas y elaboraciones singulares. Sin embargo, por algo hay que empezar. Si este mundo te parece interesante, pero no sabes muy […]
Tres ideas de citas románticas para San Valentín
¡Ya está aquí San Valentín, y es hora de preparar una velada única para esa persona especial! En LAUS, nos encanta celebrar el amor con una buena copa de vino y experiencias inolvidables. Y nos referimos a muchos tipos de amor: el amor de una pareja, el amor de un amigo, el de un hijo… […]
¿Cómo es el invierno en el Somontano?
Ubicado al pie de los Pirineos, el Somontano es un verdadero paraíso vitivinícola en el centro-este de la provincia de Huesca. Ya sabes que Somontano significa ‘al pie de la montaña’, haciendo referencia al área geográfica donde se asienta nuestra Denominación de Origen: nos encontramos entre el valle del Río Ebro, y los Pirineos. Esta […]
Diccionario del vino: Letra N
Año nuevo, vida nueva. Este 2024, nuestro propósito es seguir conociendo nuevos términos del mundo del vino. De la mano de nuestro diccionario, hoy descubrimos algunos conceptos relacionados con la enología que comienzan con la letra N para seguir nuestro camino de convertirnos en winelovers de categoría premium. ¡Vamos allá! Naranja: en el contexto del […]
¿Qué es un sumiller?
El mundo del vino parece complejo y singular, lleno de matices y sabores que nos desafían en cada sorbo. Detrás de esta experiencia única encontramos una figura fundamental: el sumiller, que nos ayudará a que ese mundo sea fácil y disfrutable. Pero ¿sabes qué es exactamente un sumiller y cuál es su papel en el […]
5 aperitivos fáciles para esta Navidad (con su receta)
Ya estamos inmersos en la Navidad, y llega el momento de los preparativos para las comidas y cenas familiares y con amigos. Si te ha pillado el toro, y no tienes ni idea de qué hacer para el menú de tus comidas navideñas, no te preocupes. Hoy te traemos cinco aperitivos muy fáciles de preparar, […]
Cuatro ideas de regalo para esta Navidad
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella llegan los días más especiales del año: reencuentros, comidas en familia, planes únicos y cómo no, ¡los regalos! Por eso, hemos preparado una selección de ideas de regalo para los más winelover, que harán que tus seres queridos brinden con alegría. ¡Déjanos ayudarte […]
Diccionario del vino: Letra «M»
Mosto, madera, monovarietal… Hoy descubrimos un poquito más sobre estos y otros elementos esenciales del mundo vitivinícola que comienzan con la letra ‘M’, de la mano de nuestro diccionario del vino. ¡Toma nota para ser todo un winelover! Maceración: proceso en la elaboración del vino donde el mosto y las pieles están en contacto antes […]
Así participamos en Catando Somontano, el mes por excelencia del Enoturismo
Llega noviembre y con él la celebración del mes del Enoturismo de la Ruta del Vino Somontano con Catando Somontano. Y es que, coincidiendo con el Día Mundial del Enoturismo, que se celebra el segundo domingo de noviembre, las bodegas de la Denominación de Origen Somontano, junto a bares de vinos y restaurantes de la […]
¿Sabes para qué sirven las cubiertas vegetales?
Las cubiertas vegetales en el viñedo son un elemento fundamental de la naturaleza en LAUS. Ya sabes que el Somontano cuenta con un clima mediterráneo continental y una pluviometría anual escasa, así que las cubiertas vegetales nos permiten retener más fácilmente el agua de lluvia en nuestros viñedos, así como ahorrar recursos y respetar el […]
LAUS Garnacha se convierte en un helado gracias a Pastelería Güerri
¡Y es que no hay nada imposible! Como así lo demuestra el nuevo helado de vino garnacha de LAUS y Pastelería Güerri (en Barbastro), que nació hace unas semanas. Un vino que combina el carácter de esta variedad, propia del Somontano, junto a toques de frutos rojos, una de las frutas más destacadas del abanico aromático […]
Diccionario del vino: letra «L»
Continuando con nuestro diccionario del vino, hoy nos adentramos en los términos que empiezan con la letra L. Recogemos características y atributos del vino, procesos en su elaboración o elementos que intervienen desde el viñedo hasta la copa. ¡Toma nota! Lácteo o láctico: un tipo de ácido fundamental en el vino, que aparece durante la […]
Garnacha al estilo LAUS
Hablar de garnacha es hablar de vigor, fuerza, carácter y, sobre todo, es hablar de Aragón y, más concretamente, del Somontano. Una variedad nacida en nuestra tierra, y presente ahora en muchísimas regiones vitivinícolas de todo el mundo debido a la versatilidad de esta variedad, que nos permite elaborar vinos blancos, rosados y tintos de […]
La temperatura ideal para servir un vino
La temperatura a la que sirvamos cada vino determinará una gran diferencia en la forma en que percibimos sus sabores y aromas. Cada botella tiene una historia única que contar, y por eso merece ser disfrutada en todo su esplendor: por eso, hoy te contamos cómo averiguar la temperatura ideal para cada vino. Y es […]